胶囊用药用明胶冻力（Bloom）、粘度选型完整指南

一、先分清两个核心指标的作用（6.67% 胶液、60℃检测）

1. 冻力 Bloom（凝胶强度）

• 含义：冷却后凝胶的刚性、支架强度，决定囊壳硬度、抗碎、成型速度、防潮防渗油；

• 冻力越高：凝胶成型越快、壳体挺、机械强度高、不易软化、水分迁移少；

• 冻力越低：凝胶偏软、弹性好、耐弯折，但高温易粘连、易渗油。

2. 粘度（mPa・s）

• 含义：热胶液流动阻力，反映分子链长短，决定成膜厚度均匀度、延展性、与甘油增塑剂相容性；

• 粘度高：胶液挂膜厚、成膜柔韧、密封不漏液，适合软胶囊；

• 粘度低：流动性好、蘸胶速度快、易干燥，适合高速硬胶囊生产线。

二者无绝对线性绑定，选型必须冻力 + 粘度搭配，不能单看一个指标。

二、硬胶囊专用（以牛骨明胶 B 型碱法为主）选型标准

1. 通用标准区间（行业主流）

• 冻力：220～260 Bloom g（药典≥180，大厂内控≥220）

• 粘度：26～38 mPa·s（低粘度骨胶为主）

2. 分场景精准选型

（1）高速全自动硬胶囊生产线（主流）

• 冻力：240～260 Bloom

• 粘度：26～32 mPa・s

  优势：凝固速度快，蘸胶后快速定型，脱模不塌壳，烘干周期短，提升设备产能；壳体硬挺，填充、分拣不易碎、不粘连。

（2）填充高吸湿性 / 高油脂中药浸膏、盐类原料药

• 冻力：250～260 Bloom（高冻力优先）

• 粘度：28～34 mPa・s

  逻辑：高冻力形成致密蛋白网状结构，阻隔水汽、油脂渗透，防止囊壳发软、漏油、内容物潮解结块。

（3）肠溶胶囊、遮光白胶囊

• 冻力：230～250 Bloom

• 粘度：27～35 mPa・s

  高刚性囊壳耐肠溶包衣溶剂浸泡，二氧化钛遮光体系与低粘骨胶混合分散更均匀。

（4）小批量低速生产线、小号胶囊（4#/5#）

• 冻力：220～230 Bloom

• 粘度：32～38 mPa・s

  略提高粘度提升膜层韧性，减少切割、分拣时囊壳崩边脆裂。

硬胶囊禁忌搭配

• 冻力＜200：壳体偏软，夏季仓储极易粘连、变形；

• 粘度＞40：胶液流动差，蘸胶厚薄不均，烘干慢、产能下降；

• 不单独用高粘度皮明胶做纯硬胶囊。

三、软胶囊专用（猪皮 / 牛皮 A 型酸法皮明胶为主）选型标准

1. 通用标准区间

• 冻力：160～200 Bloom g（中等偏低冻力，追求弹性而非硬度）

• 粘度：42～60 mPa·s（高粘度）

2. 分场景精准选型

（1）鱼油、维 E、植物油普通软胶囊

• 冻力：170～190 Bloom

• 粘度：45～52 mPa・s

  高粘度带来成膜延展性，搭配甘油 / 山梨醇增塑后柔韧，挤压、运输不开裂、不漏油；中等冻力平衡弹性与成型稳定性。

（2）大规格、异形软丸（鱼形、长条、大容量混悬丸）

• 冻力：180～200 Bloom

• 粘度：50～60 mPa・s

  更高粘度保证宽胶膜带厚度均匀，旋转模压不断膜；适度提高冻力防止高温储存塌陷变形。

（3）中药挥发油、高不饱和油脂（易酸败内容物）

• 冻力：180～190 Bloom

• 粘度：48～55 mPa・s

  高粘致密膜阻隔氧气，延缓油脂氧化；不选用 160 以下低冻力，否则长期存放囊壳发软渗油。

（4）妇科阴道软胶囊、低甘油配方软胶

• 冻力：160～170 Bloom

• 粘度：42～48 mPa・s

  低冻力、高粘，体温快速溶解释药，膜柔软贴合黏膜。

软胶囊禁忌搭配

• 冻力＞220：囊壳僵硬，弯折易开裂，成型时胶膜易断；

• 粘度＜40：成膜薄、密封性差，极易漏油；

• 纯高冻力骨明胶不可单独做软胶囊，仅少量复配调硬度。