详细介绍
胭脂红(食品级色素)印度进口 西北地区仅一家销售
胭脂红(食品级色素)印度进口 西北地区仅一家销售
性质与指标:在PH=4.5呈黄色;PH=5.0呈橙色;PH=5.5呈红色;PH≥6.0呈紫红色。色素呈橙色、红至紫红色的区间的耐光性较好,而PH值约为4.5和7.0-7.5时耐光性较差。对热稳定性良好。遇铁离子色调变淡或无色。复合磷酸盐对色素有护色作用。
来源:从胭脂虫红中提取。将胭脂虫红的干体磨细,用60-70℃的热水浸泡,并不时搅拌,经过一天左右大部分色素可被提取下来,再经第二次浸提则几乎可达的提取率。两次滤液合并,减压浓缩,得到色素。
用途:可用作酒、水果浆、冷饮等饮料、糖果、糕点以及肉类、香肠等的着色剂,还可用在化妆品中。
产品咨询
联系我们
西安晋湘药用辅料有限公司 公司地址:西安市莲湖区丰禾路 技术支持:制药网扫一扫 更多精彩
微信二维码
网站二维码