药用级羟丙基倍他环糊精分子量

药用级羟丙基倍他环糊精分子量

羟丙基倍他环糊精

来源：《中国药典》2015年版四部   分类：药用辅料   笔画：11   页码：568  

羟丙基倍他环糊精

Qiangbingji Beita Huanhujing

Hydroxypropyl Betadex

    [128446-35-5]

    本品为倍他环糊精与1，2-环氧丙完的醚化物。按无水物计算，含羟丙氧基（-OCH2CHOHCH3）应为19.6%～26.3%.

    性状本品为白色或类白色的无定形或结晶性粉末；无臭，味微甜；引湿性强。本品极易溶于水，易溶于甲醇或乙醇，几乎不溶于丙T或三L甲W。

    类别 药用辅料，包合剂和稳定剂等。

药用级羟丙基倍他环糊精分子量

DL-苹果酸 
     DL－苹果酸是D－苹果酸和L－苹果酸的混合物。苹果酸又名：2－羟基丁二酸，由于分子中有一个不对称碳原子，有两种立体异构体。即左旋体（L－苹果酸）和右旋体（D－苹果酸）。大自然中，苹果酸以三种形式存在，即D－苹果酸、L－苹果酸和DL－苹果酸。

DL-Malic acid   中文名称 DL-苹果酸 中文别名 DL-羟基丁二酸

分子量(Molecular Weight)： 134.09  分子式(Formula)： C4H6O5
CAS No.： 6915-15-7

  性状
 
  苹果酸在正常情况下稳定，湿度高时有吸湿性。三斜晶系白色晶体。熔点 130℃;相对密度 1.601;溶解性 易溶于甲醇、乙醇、丙酮和其他许多极性溶剂。

用途(Useage)

  食品工业用作酸味剂、色泽保持剂、防腐剂和蛋黄等的乳化稳定剂等，也用于制药。通常认为L -苹果酸具有重要的生l功能，但是D L-苹果酸中一半的D 型在生l上无效