中文名：胆固醇外文名：Cholesterol别名：胆甾醇化学式：C27H46O分子量：386.6535CAS号:57-88-5EINECS号:200-353-2外观:白色或淡黄色结晶胆固醇一种环戊烷多氢菲的衍生物。化学式为C27H46O。为白色或淡黄色结晶，是哺乳动物中主要的甾体类化合物，在基本的细胞生命活动中起到重要作用。作用功能形成胆酸胆汁产于肝脏而储存于胆囊内，经释放进入小肠与被消化的脂肪混合。胆汁的功能是将大颗粒的脂肪变成小颗粒，使其易于与小肠中的酶作用。在小肠尾部，...

海藻糖的功效与作用1.增强体质海藻糖是一种非还原糖，他有两个葡萄糖分子构成，这种糖类对人体内的生物细胞有很明显的保护作用，可以防止人体细胞，发生基因突变能加快人体细胞组织再生和繁殖，他在生活中有着生命之糖的称号对于增强人类体质有十分积极的作用。2.美容养颜海藻糖平时可以添加到各种化妆品中工人们使用，它具有的美容作用，他含有的一些营养成分可以稳定人体细胞内的细胞膜，而且能与人体内的蛋白质相结合，会产生一些天然抗干燥的成分，使你的皮肤保持水嫩细滑，而且能减少皱纹和色斑的生成。3....

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海藻糖又称为漏芦糖、蕈糖，是由两个葡萄糖分子组成的一个非还原性双糖。结构式为α-D-吡喃葡糖基～α-D-吡喃葡糖苷，经常以二水化合物存在，分子式为C12H22O11·2H2O。海藻糖是一种典型应激代谢物，能够在高温、高寒、高渗透压及干燥失水等恶劣环境条件下在细胞表面形成的保护膜，有效地保护生物分子结构不被破坏，从而维持生命体的生命过程和生物特征。海藻糖有3种光学异构体，分别是α，α-海藻糖（蘑菇糖，MushroomSugar）、α，β-海藻糖（新海藻糖，Neotrehalos...

药用级依地酸二钠(DisodiumEDTA)是一种常用的化学物质，具有广泛的应用领域。它是一种白色结晶粉末，可溶于水，具有良好的稳定性和螯合能力。依地酸二钠的主要作用是与金属离子结合，形成稳定的络合物，从而改变金属离子的性质和活性。依地酸二钠在医药领域中有着重要的应用。它可以与钙离子结合，形成络合物，从而减少钙离子对药物的影响。在一些药物配方中，钙离子的存在可能会降低药物的稳定性和活性，而依地酸二钠的添加可以有效地解决这个问题。此外，依地酸二钠还可以与其他金属离子结合，如镁离...

乳化剂，可用于各类食品，需要适量使用。作为乳化剂。在作食品添加剂的应用方面，以面包、饼干、糕点等的使用量最大，其次是造奶油、黄油、冰淇淋。医药制品中作为赋形剂，用于中性药膏的配制；在日用化学品中，用于配制雪花膏、冰霜、哈蜊油等。还用作油类和蜡类的溶剂，吸湿性粉末保护剂和不透明遮光剂。甘油和脂肪酸反应生成的甘油脂肪酸酯，有单酯、二酯、三酯，三酯就是油脂，完没有乳化能力。一般可利用单酯、二酯的混合物，也可蒸馏精制得到单酯含量约为90%的产品。采用的脂肪酸，可以是硬脂酸、棕榈酸、肉...