海藻酸钠，一种天然多糖，具有药物制剂辅料所需的稳定性、溶解性、粘性和安全性。1881年，英国化学家E.C.Stanford首先对褐色海藻中的海藻酸盐提取物进行科学研究。他发现该褐藻酸的提取物具有几种很有趣的特性，它具有浓缩溶液、形成凝胶和成膜的能力。基于此，他提出了几项工业化生产的申请。但是，海藻酸盐直到50年之后才进行大规模工业化生产。商业化生产始于1927年，现在每年约生产30000吨，其中30%用于食品工业，剩下的用于其它工业，制药业和牙科。用途一：用作纺织品的上浆剂和...

三氯蔗糖（TGS），由英国泰莱公司（Tate&Lyie）与伦敦大学共同研制并于1976年申请的一种新型甜味剂。是以蔗糖为原料的功能性甜味剂，原始商标名称为Splenda，甜度可达蔗糖600倍。这种甜味剂具有无能量，甜度高，甜味纯正，高度安全等特点。是目前的功能性甜味剂之一。三氯蔗糖(Sucralose或TGSCNS:19.016;INS:955)，又称蔗糖素、蔗糖精或4,1,6,-三氯-4,1,6,-三脱氧半乳型蔗糖，英文名称:Sucralose。三氯蔗糖是以蔗糖为原料经氯化...

海藻糖有3种光学异构体，分别是α，α-海藻糖(蘑菇糖，MushroomSugar)、α，β-海藻糖(新海藻糖，Neotrehalose)和β，β-海藻糖(异海藻糖，Isotrehalose)。其中只有α，α-海藻糖在自然界中以游离状态存在，即为通常所说的海藻糖，广泛存在于各种生物体中，包括细菌、酵母、真菌和藻类以及一些昆虫、无脊椎动物和植物中，尤其在酵母中含量较多，面包和啤酒等发酵食品及虾类等也含有海藻糖。海藻糖广泛应用于生物制剂、医药、食品、保健品、精细化工、化妆品、饲料及...

药用级三乙醇胺，又称TEA，是一种重要的化工原料，在多个领域都有着广泛的用途。它是一种无色至微黄色的液体，可溶于水和许多有机溶剂，在酸性和碱性条件下均能稳定存在。三乙醇胺作为一种碱性化合物，在化工生产中被广泛应用。它可以作为乳化剂、乳化稳定剂以及缓冲剂，用于制造洗涤剂、油墨、颜料、染料等。由于其良好的乳化和分散性能，三乙醇胺可以帮助各种化工原料在生产中达到更好的混合和稳定效果。三乙醇胺还常用于医药工业中。它可以作为药物的中间体，用于合成一些药物，例如抗生素、表面活性剂等。在医...

药用级依地酸二钠(DisodiumEDTA)是一种广泛应用于工业和医药领域的化学物质。它是以乙二胺四乙酸(EDTA)为原料制得的一种无色晶体，具有良好的稳定性和螯合性能。依地酸二钠在工业中被广泛用作络合剂。由于其优秀的螯合性能，它能与金属离子形成稳定的络合物，从而能够有效地去除水中的金属离子以及防止金属氧化腐蚀。这使得依地酸二钠在许多行业中得到了广泛应用，包括纺织、皮革、造纸和电镀等。例如，在纺织工业中，依地酸二钠可以与金属离子结合，避免染料与金属离子相互作用而导致染色不均匀...

药用级黄原胶是一种常用的食品和药物添加剂，具有广泛的应用。它是由黄原酸发酵制得的天然高分子聚糖，常见于啤酒、果汁、面包、糕点等食品中，也被广泛用于制药工业。黄原胶具有许多独特的性质，使其成为食品和药物工业的理想选择之一。首先，黄原胶具有卓越的增稠能力，可以增加食品和药物的粘度和黏度。这使得调味品、酱料、果冻等食品更加浓稠，口感更好。在药物方面，黄原胶的增稠特性可用于制造口腔药剂、眼药水等，以提高药物的附着性和效果。此外，黄原胶还具有较好的乳化和稳定性能。它可以帮助乳化油脂和其...

药用级大豆磷脂是一种常见的食品添加剂，它在食品工业中广泛应用。大豆磷脂是从大豆中提取的，含有丰富的磷脂质，如磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺和磷脂酸等。药用级大豆磷脂具有许多重要的功能和应用。首先，它是一种优秀的乳化剂。由于其分子结构中同时存在亲水基团和疏水基团，大豆磷脂能够在水和油之间形成稳定的乳液。这使得它在食品加工中广泛用于乳化调味品、乳制品、面包、糕点和冰淇淋等产品中，以改善食品质地和口感。其次，大豆磷脂还具有良好的稳定性和抗氧化性。它可以防止食品中油脂氧化变质，延长产品的保...