咨询热线

18091874298

当前位置:首页   >  产品中心  >    >  药用辅料乳糖  >  医用级乳糖药用级无水乳糖 医用级一水乳糖 cp15版药典 压片用直压乳糖

药用级无水乳糖 医用级一水乳糖 cp15版药典 压片用直压乳糖

简要描述:药用级无水乳糖 医用级一水乳糖 cp15版药典 压片用直压乳糖
产品型号:药用辅料一水乳糖 无水乳糖 直压乳糖
包装规格:25kg/袋
质量标准:cp2015版中国药典
作用:药用辅料,填充剂和矫味剂

  • 产品型号:医用级乳糖
  • 厂商性质:经销商
  • 更新时间:2023-08-28
  • 访  问  量:1142

详细介绍

药用级无水乳糖 医用级一水乳糖 cp15版药典 压片用直压乳糖

药用级无水乳糖 医用级一水乳糖 cp15版药典 压片用直压乳糖

乳糖
来源:《中国药典》2015年版四部   分类:药用辅料   笔画:8   页码:524  
乳糖
Rutang
Lactose
    
    C12H22o11•H2o
    360.31
    [5989-81-1]
    本品为吡喃半乳糖基-D-葡萄糖一水合物。按无水物计算,含C12H22O11应为98.0%~102.0%。
    性状 本品为白色的结晶性颗粒或粉末;无臭,味微甜。
    本品在水中易溶,在乙醇、三L甲烷或乙M中不溶。
    类别  药用辅料,填充剂和矫味剂等。
    贮藏 密闭保存。

   乳糖在自然界中仅存在于哺乳动物的乳汁中,一分子乳糖消化可得一分子葡萄糖和一分子半乳糖。半乳糖能促进脑苷脂类和黏多糖类的生成,因而对幼儿智力发育非常重要。

  乳糖为白色的结晶性颗粒或粉末;无臭,味微甜。甜度是蔗糖的15%,而β-乳糖比α-乳糖的甜度大。市场上有多种乳糖供应:无水α-乳糖、α-乳糖一水合物和叫少量的无水β-乳糖。

   主要用于:作为粉状食品色素的吸附分散剂,降低色素浓度,便于使用并降低贮藏期间的变色。利用易压缩成形和吸水性低的特点,作压片等赋形剂。利用乳糖焦糖化温度较低(蔗糖163℃。葡萄糖154.5℃,乳糖仅129.5℃)的特点,对某些特殊的焙烤食品,可在较低的烘烤温度下获得较深的黄色至焦糖色泽。

  乳糖作用
1.发酵乳*,提供碳源。乳糖在乳酸菌的作用下,分解成半乳糖和葡萄糖。
2.为人类提供营养、提供能源。半乳糖对哺乳动物神经发育有重要影响。乳糖有利于钙的吸收。乳糖酶缺少会引起乳糖不耐症。
3. 对乳制品组织状态有重要影响。炼乳生产,乳糖结晶对炼乳口感的影响。奶粉的溶解性。
4. 对乳制品的颜色、风味有重要影响。褐变反应。发酵后风味形成。

  促进钙吸收
乳糖在肠道内不易被分解,可在肠道内长时间滞留。乳糖经乳糖酶作用后形成有机酸,会使肠道PH值下降,在酸的作用下可促进钙离子的吸收。另外,乳糖分解后形成的葡萄糖也有促进钙质吸收的作用。

   整肠作用
在小肠内未被乳糖酶分解的乳糖会移往大肠,在大肠中生活的微生物会利用乳糖,由其是占菌群多数的乳酸菌、比菲德菌会将乳糖转变成乳酸、醋酸,使肠道PH值下降,这些有机酸会刺激肠道蠕动,所以具有整肠作用、能防止婴儿便秘。

产品咨询

留言框

  • 产品:

  • 您的单位:

  • 您的姓名:

  • 联系电话:

  • 常用邮箱:

  • 省份:

  • 详细地址:

  • 补充说明:

  • 验证码:

    请输入计算结果(填写阿拉伯数字),如:三加四=7

联系我们

西安晋湘药用辅料有限公司 公司地址:西安市莲湖区丰禾路   技术支持:制药网
  • 联系人:贾女士
  • QQ:2535063640
  • 公司传真:180-9187-4298
  • 邮箱:2535063640@qq.com

扫一扫 更多精彩

微信二维码

网站二维码